Fungo Hericium Erinaceus

L’hericium erinaceus, anche detto “testa di scimmia”, è un delizioso fungo commestibile che produce esemplari eccellenti anche nelle nostre zone. Le più recenti ricerche scientifiche – anche in Germania, ad es. all’Università Weihenstephan – confermano ciò che in Asia è noto da secoli: Il fungo contiene pregiate sostanze biovitali! Vi sono, ad esempio, tutti gli 8 aminoacidi essenziali per l’uomo! L’hericium dispone complessivamente di 19 aminoacidi liberi! Inoltre, presenta un elevato contenuto di potassio, ma bassi valori di sodio. Sono presenti anche zinco, ferro, selenio e germanio!

Offriamo l’hericium essiccato (corpo fruttifero intero), come polvere in forma di capsula e come polvere sciolta.

I nostri funghi provengono da coltivazione severamente controllata!

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